Bawo ni lati fipamọ awọn ewa kofi

Ṣe o nigbagbogbo ni itara lati ra awọn ewa kofi lẹhin mimu kọfi ti a fi ọwọ ṣe ni ita? Mo ra ọpọlọpọ awọn ohun elo ni ile ati ro pe MO le pọn wọn funrararẹ, ṣugbọn bawo ni MO ṣe tọju awọn ewa kọfi nigbati mo de ile? Bawo ni awọn ewa le pẹ to? Kini igbesi aye selifu?

Nkan oni yoo kọ ọ bi o ṣe le tọju awọn ewa kofi.

Ni otitọ, agbara awọn ewa kofi da lori igbohunsafẹfẹ ti o mu wọn. Ni ode oni, nigbati o ba n ra awọn ewa kofi lori ayelujara tabi ni ile itaja kọfi kan, apo ti awọn ewa kofi ṣe iwọn ni ayika 100g-500g. Fun apẹẹrẹ, nigba lilo awọn ewa kọfi 15g ni ile, 100g le jẹ brewed nipa awọn akoko 6, ati 454g le jẹ brewed nipa awọn akoko 30. Bawo ni o ṣe yẹ ki o tọju awọn ewa kofi ti o ba ra pupọ ju?

A ṣeduro gbogbo eniyan lati mu lakoko akoko itọwo ti o dara julọ, eyiti o tọka si awọn ọjọ 30-45 lẹhin awọn ewa kofi ti sisun. O ti wa ni ko niyanju lati ra ju Elo kofi ni deede titobi! Botilẹjẹpe awọn ewa kofi le wa ni ipamọ ni agbegbe ti o dara fun ọdun kan, awọn agbo ogun adun ninu ara wọn ko le duro fun igba pipẹ! Eyi ni idi ti a fi rinlẹ mejeeji igbesi aye selifu ati akoko itọwo.

1. Fi taara sinu apo

Lọwọlọwọ awọn oriṣi akọkọ meji ti apoti fun rira awọn ewa kofi lori ayelujara: apo ati fi sinu akolo. Awọnkofi apobesikale ni o ni ihò, eyi ti o jẹ kosi kan àtọwọdá ẹrọ ti a npe ni a ọkan-ọna eefi àtọwọdá. Gẹgẹbi opopona ọna kan ti ọkọ ayọkẹlẹ kan, gaasi le jade lati ọna kan nikan ko si le wọle lati ọna miiran. Ṣugbọn maṣe fun awọn ẹwa kofi naa kan lati gbon wọn, nitori eyi le fa ki a fa õrùn naa jade ni ọpọlọpọ igba ati ki o dinku nigbamii.

Nigbati awọn ewa kofi ba kan sun, ara wọn ni iye nla ti carbon dioxide ati pe yoo tu iye nla jade ni awọn ọjọ to nbọ. Sibẹsibẹ, lẹhin ti a ti mu awọn ewa kofi jade lati inu ileru lati tutu, a yoo fi wọn sinu awọn apo ti a fi edidi. Laisi eefin eefin ọkan-ọna kan, iye nla ti erogba oloro oloro yoo kun gbogbo apo naa. Nigbati apo ko le ṣe atilẹyin awọn itujade gaasi ti o tẹsiwaju ti awọn ewa, o rọrun lati nwaye. Iru irukofi apoo dara fun awọn iwọn kekere ati pe o ni iwọn lilo iyara to jo.

2. Ra awọn agolo ewa fun ibi ipamọ

Nigbati o ba n wa lori ayelujara, ọpọlọpọ awọn pọn didan yoo han. Bawo ni lati yan? Ni akọkọ, awọn ipo mẹta gbọdọ wa: lilẹ ti o dara, àtọwọdá eefi-ọna kan, ati isunmọtosi ibi ipamọ igbale.

Lakoko ilana sisun, eto inu ti awọn ewa kofi n gbooro sii ati gbejade carbon dioxide, eyiti o jẹ ọlọrọ ninu awọn agbo adun adun ti kofi. Awọn agolo edidi le ṣe idiwọ isonu ti awọn agbo ogun adun ti o yipada. O tun le ṣe idiwọ ọrinrin lati afẹfẹ lati wa si olubasọrọ pẹlu awọn ewa kofi ati ki o jẹ ki wọn di ọririn.

Atọpa ọna kan kii ṣe idilọwọ awọn ewa lati ni irọrun ti nwaye nitori itujade lemọlemọfún ti gaasi, ṣugbọn tun ṣe idiwọ awọn ewa kofi lati wa sinu olubasọrọ pẹlu atẹgun ati nfa ifoyina. Erogba oloro oloro ti a ṣe nipasẹ awọn ẹwa kofi nigba yan le ṣe idabobo aabo, ti o ya sọtọ atẹgun. Ṣùgbọ́n bí àkókò ti ń lọ lójoojúmọ́, afẹ́fẹ́ carbon dioxide yìí yóò pàdánù díẹ̀díẹ̀.

Lọwọlọwọ, ọpọlọpọkofi ìrísí agololori ọja le ṣe aṣeyọri ipa igbale ti o sunmọ nipasẹ diẹ ninu awọn iṣẹ ti o rọrun lati ṣe idiwọ awọn ewa kofi lati farahan si afẹfẹ fun igba pipẹ. Awọn pọn tun le pin si sihin ati awọn ti o han ni kikun, nipataki lati ṣe idiwọ ipa ti ina ti n mu ifoyina ti awọn ewa kofi. Dajudaju, o le yago fun rẹ ti o ba gbe si ibi ti o jina si imọlẹ oorun.

Nitorina ti o ba ni olubẹwẹ ni ile, ṣe o le lọ sinu eruku akọkọ ati lẹhinna tọju rẹ? Lẹhin lilọ sinu lulú, agbegbe olubasọrọ laarin awọn patikulu kofi ati afẹfẹ n pọ si, ati erogba oloro ti sọnu ni iyara, iyara iyara ti awọn nkan adun kofi. Lẹhin ti o lọ si ile ati pipọnti, adun yoo di fẹẹrẹfẹ, ati pe o le ma jẹ õrùn tabi adun ti a ṣe itọwo fun igba akọkọ.

Nitorinaa, nigbati o ba n ra lulú kofi, o tun jẹ imọran lati ra ni awọn iwọn kekere ki o gbe si ibi ti o tutu ati gbigbẹ lati mu ni kete bi o ti ṣee. Ko ṣe iṣeduro lati fipamọ sinu firiji. Nigbati o ba jade fun lilo lẹhin itutu agbaiye, ifunmi le wa nitori iwọn otutu yara, eyiti o le ni ipa lori didara ati itọwo.

Ni akojọpọ, ti awọn ọrẹ nikan ba ra iye kekere ti awọn ewa kofi, o niyanju lati tọju wọn taara ninu apo apo. Ti iye rira ba tobi, o gba ọ niyanju lati ra awọn agolo ewa fun ibi ipamọ.