Igbesẹ fun Tii Igbelewọn

Lẹhin lẹsẹsẹ ti iṣelọpọ, tii wa si ipele pataki julọ - igbelewọn ọja ti pari. Awọn ọja nikan ti o pade awọn iṣedede nipasẹ idanwo le tẹ ilana iṣakojọpọ ati nikẹhin wa ni fi si ọja fun tita.

Nitorina bawo ni a ṣe nṣe ayẹwo tii?

Awọn oluyẹwo tii ṣe iṣiro tutu, odindi, awọ, mimọ, awọ bimo, itọwo, ati ipilẹ ewe tii nipasẹ wiwo, tactile, olfactory, ati awọn imọ-ara gustatory. Wọn pin alaye kọọkan ti tii naa ati ṣe apejuwe ati ṣe idajọ rẹ ni ọkọọkan, lati le pinnu ipele ti tii naa.

Iṣiro tii jẹ pataki ati nilo iṣakoso to muna lori awọn ifosiwewe ayika gẹgẹbi ina, ọriniinitutu, ati afẹfẹ ninu yara igbelewọn. Awọn irinṣẹ amọja ti a beere fun tii tii ṣe iṣiro pẹlu: ago igbelewọn, ọpọn igbelewọn, ṣibi, ipilẹ ewe, iwọn iwọntunwọnsi, ife ipanu tii, ati aago.

Igbesẹ 1: Fi disk sii

Gbẹ tii igbelewọn ilana. Mu nipa 300 giramu ti tii ayẹwo ati gbe si ori atẹ ayẹwo kan. Oluyẹwo tii gba ọwọ tii kan ati ki o ni imọlara gbigbẹ tii naa pẹlu ọwọ. Ni oju wo apẹrẹ, tutu, awọ, ati pipin tii lati ṣe idanimọ didara rẹ.

Igbesẹ 2: Tii Pipọnti

Ṣeto awọn abọ igbelewọn 6 ati awọn agolo, ṣe iwọn giramu 3 ti tii ati gbe wọn sinu ago. Fi omi farabale kun, ati lẹhin awọn iṣẹju 3, fa bimo tii naa ki o tú sinu ekan igbelewọn.

Igbesẹ 3: Ṣe akiyesi awọ ti bimo naa

Ṣe akiyesi awọ, didan, ati mimọ ti bimo tii naa ni akoko. Ṣe iyatọ awọn alabapade ati tutu ti awọn leaves tii. O dara julọ lati ṣe akiyesi laarin awọn iṣẹju 5.

Igbesẹ 4: Lo õrùn naa

Òórùn òórùn tí àwọn ewé tiì tí wọ́n fi ń tú jáde. Lo oorun didun naa ni igba mẹta: gbona, gbona, ati tutu. Pẹlu lofinda, kikankikan, itẹramọṣẹ, ati bẹbẹ lọ.

Igbesẹ 5: Lenu ati Lenu

Ṣe ayẹwo itọwo ti bimo tii, pẹlu ọrọ rẹ, ọlọrọ, didùn, ati ooru tii.

Igbesẹ 6: Ṣe ayẹwo Awọn leaves

Isalẹ awọn ewe naa, ti a tun mọ si iyoku tii, ni a da sinu ideri ife kan lati ṣe akiyesi rirọ rẹ, awọ, ati awọn abuda miiran. Awọn igbelewọn ni isalẹ ti awọn leaves le han kedere awọn ohun elo aise ti tii.

Ninu igbelewọn tii, igbesẹ kọọkan gbọdọ wa ni muna ni ibamu pẹlu awọn ofin ti awọn ilana igbelewọn tii ati gbasilẹ. Ipele ẹyọkan ti igbelewọn ko le ṣe afihan didara tii ati nilo lafiwe okeerẹ lati fa awọn ipinnu.