Bawo ni o ti soto kọfi? Ni awọn ofin ti ṣiṣu ọwọ ati awọn ọgbọn iṣakoso omi, ṣiṣan omi idurosinsin ni ipa pataki lori adun ti kofi. Ṣiṣan omi ti ko ni iduroṣinṣin nigbagbogbo n yorisi si awọn ipa odi bii isediwon ti ko ni aabo ati awọn ipa ikanni, ati kọfi le ma ṣe itọwo bi bojumu.
Awọn ọna meji lo wa lati yanju eyi, akọkọ ni lati ṣe iṣakoso lile lile; Keji ni lati ṣe irẹwẹsi Ipa ti abẹrẹ omi lori isediwon kọfi. Ti o ba fẹ lati ni ife ti o dara ti o rọrun ati irọrun, ọna keji jẹ aṣayan ti o dara julọ. Ni awọn ofin iduroṣinṣin ọja, isediwon imixsion jẹ idurosinsin diẹ sii ati wahala ọfẹ ju isediwon fi sori ẹrọ.
Iyọkuro fifẹjẹ ilana amuṣiṣẹpọ laarin abẹrẹ omi ati isediwon kọfi, pẹlu kọfi brewed bi aṣoju aṣoju.Imukuro RunṢe atunto si Ríidi Leisi ti Omi ati Lulú Kofi fun akoko kan ṣaaju ki o to fi kun ẹrọ, ni aṣoju nipasẹ awọn ohun elo titẹ Faranse ati awọn agolo ọlọgbọn. Diẹ ninu awọn eniyan tun gbagbọ pe kofi ti a ṣe lati kanẸlẹda Kofi Faranse Kankii ṣe bi adun bi ọwọ ti kofi. Eyi ṣee ṣe nitori aini awọn aye isediwon to dara, o kan bi awọn ipilẹ ti ko tọ, ti o ba jẹ pe kofi ti ko tọ si, kofi ti ko tọ si kii yoo ṣe itọwo ti o dara. Iyatọ ninu iṣẹ adun laarin bliet kofi nipa rirọ ati awọn irọ wa ni otitọ pe Relieting ni itọwo kikun ati fifa ju sisẹ; Ipa ti hierarchy ati mimọ yoo jẹ alaitẹgbẹ si filmrant ati isediwon.
Nipa lilo aFọwọkan FaranseLati pọnti kofi, ọkan nikan nilo lati jẹki awọn paramite ti ito, iwọn otutu omi, ati akoko lati pọnti adun kọfi, yago fun awọn ifosiwewe omi bii iṣakoso omi. Awọn igbesẹ ilana tun jẹ diẹ wahala diẹ sii ju fifọ yiyọ kuro ju idi-fifọ, ti o nilo awọn igbesẹ mẹrin: lulú, omi fifọ, akoko idaduro, akoko idaduro, akoko idaduro, iwọn idaduro, ati atẹgun. Niwọn igba ti a ba lo awọn aye naa ni deede, itọwo ti kọfi soho ti wa ni afiwera patapata fun ti ọwọ blowed kọfi. Awọn iwa adun adun ti kofi ti o rostasing ni awọn ile itaja kọfi jẹ nipasẹ RAking (kikọ). Nitorinaa, ti o ba fẹ ṣe itọwo kọfi ti roaster yoo ṣe itọwo, lẹhinna Ríisi ni yiyan ti o dara julọ.
Atẹle naa jẹ alabapin ti James Hoffman ká titẹ ọna palirin kan, eyiti o wa ni ti yọ lati kọsilẹ.
Iye lulú: 30G
Iwọn omi: 500ml (1: 16.7)
Lilọ alefa: boṣewa chipping (suga funfun granulated)
Omi otutu: O kan sise omi (lo awọn iwọn 94 ti o wulo)
Igbesẹ: Ni akọkọ tú ni 30g ti lulú koda, lẹhinna tú ni 500ml ti omi gbona. Omi gbona gbọdọ wa ni ti a fi omi mọ patapata ninu lulú kọfi; Nigbamii, duro de iṣẹju mẹrin 4 lati sọ di mimọ lulú lulú ninu omi; Lẹhin iṣẹju mẹrin, rọra burapo Layer lulú pẹlu sibi kan, ati lẹhinna gbe fomu folam ati lulú kọfi ti o ni pẹlu sibi kan; Tókàn, duro de awọn iṣẹju 1-4 fun awọn aaye kofi lati yanju nipa ti ara ni isalẹ. Lakotan, rọra tẹ isalẹ lati ya awọn aaye kuro ni omi kọfi, lakoko yii pẹlu omi kọfi. Kofi ti itanna ni ọna yii fẹrẹ baamu itọwo ti rotara ni nigba idanwo ago. Anfani ti lilo Rípa Kọmọ Kofi ni pe o le dinku adun ti ko da duro nipa awọn ohun elo ainiye eniyan, ati awọn olubere tun le pọnti idurosinsin ati ti nhu tun le pọnti idurosinsin ati ti nhu. O tun ṣee ṣe lati ṣe idanimọ didara awọn ewa, ati pe o ga julọ didara, ti o dara julọ adun naa tan. Ni ilodisi, awọn ewa abawọn yoo ṣe deede ni afihan adun apanirun.
Diẹ ninu awọn eniyan tun gbagbọ pe kofi ti a ṣe lati kanEgbin kofijẹ awọsanma pupọ, ati awọn patikulu lulú itanran ni ipa lori itọwo nigbati o ba run. O jẹ nitori ikoko titẹ nlo àlẹmọ irin lati ṣe àlẹmọ kofists àlẹmọ, eyiti o ni ipa kikankikan ju iwe àlẹ lọ lọ. Ojutu si eyi jẹ irorun. O le lo iwe àlẹkọ ipin pataki ti a ṣe apẹrẹ fun awọn obe titẹ Faranse ati lo o si ọna ti awọn Ajọ, eyiti o tun le ṣe àlẹmọ omi jade laisi itọwo ati mimọ bi ọwọ fifọ kọfi. Ti o ko ba fẹ ra awọn afikun itọsẹ afikun, o tun le dà sinu ago alailẹje ti o ni iwe àlẹmọ fun filmation ti o ni nkan, ati ipa naa jẹ kanna.
Akoko Post: Oṣu kọkanla 27-2023