Jẹ ki a kọ ẹkọ nipa awọn iṣọn kọfi arosọ ti o jẹ pe gbogbo idile Itali gbọdọ ni!
Ti a ṣẹda ikoko Mocha ti a ṣẹda nipasẹ Italia Alfonsi Bialison ni ọdun 1933 Rọrun lati yago fun ati pe o le jẹ kikan pẹlu awọn ina ṣiṣi, ṣugbọn ko le ṣe kikan pẹlu ounjẹ ti o ni fifa lati ṣe kọfi. Nitorina ni ode oni, awọn ikoko Mocha ni a fi ṣe irin alagbara, irin.
Ofin ti yiyo kofi lati ikoko Mocha kan jẹ irorun, eyiti o jẹ lati lo titẹ rirọpo ti ipilẹṣẹ ni ikoko isalẹ. Nigbati titẹ iwuri ti ga to lati wọ inu iyẹfun koda, yoo ti kuro omi gbona si ikoko oke. Kofi ti a jade kuro ninu ikoko Mocha kan ni itọwo ti o lagbara, apapo acidity aarun ati kikoro, o jẹ ọlọrọ ninu epo.
Nitorinaa, anfani ti o tobi julọ ti ikoko Mocha ni pe o jẹ kekere, rọrun, ati irọrun lati ṣiṣẹ. Paapaa awọn obinrin Aralian arinrin le Titunto si ilana ti ṣiṣe kọfi. Ati pe o rọrun lati ṣe kọfi pẹlu oorun aladun ti o lagbara ati epo goolu.
Ṣugbọn awọn ifasilẹ rẹ tun han pupọ, iyẹn ni, opin oke ti adun ti kofi ṣe pẹlu kọfi Mocha jẹ kekere, tabi jẹ ọlọrọ ati ẹrọ kọfi italian. Nitorinaa, ko fẹrẹ to awọn obe mocha ni awọn ile itaja kọfi ti Butuque. Ṣugbọn bi awọn kọfi kọfi ẹbi, o jẹ ohun elo 100-aaye kan.
Bii o ṣe le lo ikoko Mocha kan lati ṣe kọfi?
Awọn irinṣẹ ti a beere: Mocha ikoko, adiro gaasi ati fireemu ategun ati spave fireemu, awọn ewa kofi, bean firter, ati omi.
1 Ti o ko ba fẹran itọwo ti ko lagbara, o le ṣafikun omi diẹ sii, ṣugbọn ko yẹ ki o kọja laini aabo ti a samisi lori ikoko kọfi. Ti ikoko kọfi ti o ra ko samisi, ranti pe ki o kọja vaimu nla titẹ fun iwọn didun omi, bibẹẹkọ le jẹ eewu ailewu ati ipalara pataki si ikoko ọti funrararẹ.
2 O le tọka si iwọn aafo ninu àlẹsẹ lulú lati rii daju pe awọn patikulu kọfi ko kuna kuro ni ikoko naa. Laiyara tú lulú kọfi sinu ojò lulú, fara tẹ ni boṣeyẹ kaakiri gaasi; Lo aṣọ kan lati flatten dada ti lulú kọfi ni irisi oke kekere kan. Idi ti kikun ojò lulú pẹlu lulú jẹ lati yago fun isediwon ti ko dara ti awọn eroja alada. Nitori bi iwuwo ti lulú kọfi ni awọn ọna ofuru lulú ti pari, o yago fun iyalẹnu ti idagbasoke tabi isediwon ti ko to, yori si adun ti ko pari.
3. Gbe iberusile lulú sinu ikoko kekere, mu awọn ẹya oke ati isalẹ ti mocha ikoko, ati lẹhinna gbe o lori adiro alakoko-ina fun igba alapapo giga;
Nigbati mocha ikoko ba dagba si iwọn otutu kan ati ikoko mocha pots ti kii ṣe akiyesi "wheni" o tọka pe kofi ti pọn. Ṣeto atẹsẹ ikoko ina si ooru kekere ati ṣii ideri ti ikoko naa.
5. Nigbati omi orisun lati kettle ti wa ni agbedemeji jade, pa adiro adiro ina. Ooru ti a ti bẹrẹ ati titẹ ti mocha ikoko yoo ti tẹ omi kọfi ti o ku sinu ikoko oke.
6. Nigbati omi omi kofi ba ti yọ silẹ si oke ikoko naa, o le dì sinu ago lati lenu. Kofi ti a jade kuro ninu ikoko Mocha kan jẹ ọlọrọ pupọ ati pe o le jade barme, o jẹ ki o sunmọ julọ lati espapto ni itọwo. O tun le dapọ pẹlu pẹlu iye ti o yẹ ti gaari tabi wara lati mu.
Akoko Post: Oṣu Kẹsan-27-2023